Hạt rẻ rang bơ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch hạt rẻ trong chậu nước, loại bỏ những hạt nổi lên mặt nước.

2. 2

   Bước 2

   Đun sôi nước, cho hạt rẻ vào nấu cho tới khi chín mềm (khoảng 5‑7 phút).

3. 3

   Bước 3

   Vớt hạt ra, để ráo. Khi hạt còn nóng, dùng tay hoặc muỗng nhẹ nhàng tách vỏ cứng để hạt dễ ăn hơn.

4. 4

   Bước 4

   Đặt hạt rẻ đã ráo vào chảo không dính, rang trên lửa vừa cho hạt săn lại và có mùi thơm (khoảng 5‑7 phút).

5. 5

   Bước 5

   Thêm bơ thực vật vừa đủ, đảo đều để bơ bám vào hạt, rang thêm 1‑2 phút rồi tắt bếp, để nguội và thưởng thức.