Hạt Mít rim ngũ vị hương
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Hạt mít
Gia vị
- Ngũ vị hương
- Đường
- Tiêu
- 01 muỗng nhỏ Dầu ăn
- Tương ớt
- Xì dầu
Hạt mít giàu Vitamin A, protein và khoáng chất, khi rim cùng ngũ vị hương, đường, tiêu và chút xì dầu sẽ tạo nên hương vị đậm đà, vừa ngọt vừa cay. Món ăn vặt này không chỉ ngon mà còn giúp thải độc, hỗ trợ làm đẹp da. Thời gian chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần luộc hạt mít tới chín mềm rồi rim trong chảo. Thưởng thức ngay khi còn ấm, hạt mít sẽ giòn tan, thơm lừng. Đúng chuẩn vị truyền thống Việt Nam, phù hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc tiệc trà.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho hạt mít vào nồi nước sôi, luộc cho đến khi hạt chín mềm rồi vớt ra để ráo và bóc vỏ.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho 1 muỗng nhỏ dầu ăn vào, rồi cho hạt mít đã luộc, ngũ vị hương, tiêu, đường, xì dầu và tương ớt vào. Dùng muỗng đảo đều cho các gia vị ngấm đều vào hạt mít.
- 3
Bước 3
Tiếp tục rim cho đến khi hạt mít hơi cháy cạnh, mùi thơm lan tỏa, rồi tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trịnh Minh Anh
Hay lướt xem trải nghiệm về thói quen lành mạnh, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ công nghệ tiện ích.