Hạt mít rang muối
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Hạt mít
Gia vị
- Muối
Hạt mít rang muối là món ăn vặt vừa giòn vừa thơm, giàu dinh dưỡng như hạt óc chó. Đầu tiên mình sẽ luộc hạt mít cho chín tới, sau đó bóc bỏ lớp vỏ trắng mỏng. Tiếp đến, hạt sẽ được rang khô trong chảo cùng một chút muối để tăng hương vị. Khi hạt đã có màu vàng óng và mùi thơm, mình sẽ để nguội và thưởng thức ngay. Đơn giản, nhanh gọn và rất thích hợp làm món ăn nhẹ cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hạt mít, cho vào nồi nước sôi và luộc cho đến khi hạt chín mềm (khoảng 5‑7 phút). Sau khi luộc xong, vớt ra để ráo và bóc bỏ lớp vỏ trắng mỏng bên ngoài.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, đun nóng không dầu. Thêm hạt mít đã bóc vỏ và một chút muối vào chảo, đảo đều liên tục để hạt rang khô và có màu vàng óng, thơm mùi muối (khoảng 3‑4 phút).
- 3
Bước 3
Tắt bếp, để hạt mít rang muối nguội hoàn toàn rồi cho ra đĩa. Có thể bảo quản trong hũ kín để giữ độ giòn lâu hơn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà My Bông
Thỉnh thoảng viết vài dòng về đồ gia dụng, chuộng cách trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và vẫn dành thời gian khám phá thêm lối sống tối giản. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.