
Hạt đác rim thơm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
1223 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g Hạt đác
- 2 trái Thơm
Gia vị
- 500 g Đường
Món hạt đác rim thơm là một món ăn vặt ngọt ngào, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị hạt đác giòn tan, kết hợp với vị thơm đặc trưng của trái thơm và vị ngọt dịu của đường. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ cần vài phút chuẩn bị và một chút kiên nhẫn khi rim. Khi đã hoàn thành, bạn sẽ có một khay hạt đác thơm ngon, giòn rụm, dễ bảo quản trong tủ lạnh và luôn sẵn sàng cho những buổi tụ họp gia đình hay bạn bè.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt trái thơm thành những miếng nhỏ dạng mứt, để sẵn cho bước rim sau.
- 2
Bước 2
Rửa sạch hạt đác, cho vào nồi đun sôi với nước, luộc cho tới khi hạt mềm và ráo nước, sau đó trộn với đường và trái thơm đã cắt, rim trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sệt lại và hạt ngấm vị.
- 3
Bước 3
Để hỗn hợp hạt đác rim nguội hoàn toàn, rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút để hạt giòn lại và vị thơm thấm sâu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Khang Cà Phê
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.