Hào nướng trứng cút phô mai – công thức nhanh gọn, thơm ngon
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Hào tách vỏ sẵn
- Trứng cút
- Phô mai bò cười
- Hành lá
- Hành phi
- Đậu phộng rang (tùy chọn)
Gia vị
- Muối
- Đường
- Dầu ăn
Mình rất thích món Hào nướng trứng cút phô mai vì vừa đơn giản lại cực kỳ hấp dẫn. Đầu tiên mình chuẩn bị Hào tách vỏ, trứng cút và một ít phô mai bò cười, rồi cho vào khuôn và nướng tới độ vàng ươm. Tiếp đến mình làm hành mỡ bằng cách xắt nhuyễn hành lá, trộn với một chút muối và đường, rồi đổ dầu nóng vào để tạo hương vị thơm lừng. Khi Hào đã chín, mình rưới hành mỡ lên, rắc hành phi và đậu phộng rang giã nhuyễn, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức. Thực đơn này thích hợp cho bữa sáng nhẹ hoặc làm món ăn vặt cho gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho Hào vào khuôn, đập 1 trái trứng cút lên trên và đặt 1/2 miếng phô mai bò cười vào mỗi khuôn. Đặt khuôn vào lò nướng ở 180 °C trong khoảng 5‑7 phút cho đến khi Hào chín và phô mai tan chảy.
- 2
Bước 2
Làm hành mỡ: xắt nhuyễn hành lá, cho vào chén, thêm một chút muối và 1/2 muỗng cà phê đường. Đun sôi một ít dầu ăn, sau đó đổ ngay vào chén hành để tạo hỗn hợp thơm lừng.
- 3
Bước 3
Sau khi Hào đã nướng chín, rưới hành mỡ lên trên, rắc hành phi và đậu phộng rang giã nhuyễn (nếu dùng). Món Hào nướng trứng cút phô mai đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.