Hào nướng phô mai với trứng cút
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Hào sữa
- Phô mai sợi
- Trứng cút
- Hành lá
- Bơ thực vật
Mình vừa thử làm món Hào nướng phô mai với trứng cút và kết quả thật bất ngờ! Đầu tiên mình rửa sạch hào sữa rồi để ráo, sau đó đánh tan trứng cút cùng một chút bơ thực vật cho hỗn hợp mịn màng. Khi xếp lớp, mình để một lớp phô mai sợi dưới đáy, rồi cho hào, đổ hỗn hợp trứng lên và rắc thêm phô mai cùng hành lá phi sơ. Cuối cùng nướng trong lò 150°C khoảng 20 phút, món ăn thơm béo, giòn tan đã sẵn sàng. Thưởng thức ngay khi còn ấm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của phô mai hòa quyện cùng vị ngọt nhẹ của hào và trứng cút.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hào sữa dưới vòi nước lạnh, sau đó để ráo trên khay hoặc giấy thấm.
- 2
Bước 2
Đập trứng cút vào bát, dùng đũa đánh tan, rồi cho một ít bơ thực vật vào, khuấy đều cho hỗn hợp mịn và hơi béo.
- 3
Bước 3
Đặt một lớp phô mai sợi mỏng lên đáy khuôn nướng, sau đó xếp hào sữa lên trên. Đổ hỗn hợp trứng đã đánh lên hào, rắc thêm một lớp phô mai và cuối cùng rắc hành lá đã phi sơ lên trên cùng.
- 4
Bước 4
Bật lò nướng ở chế độ trên và dưới, nhiệt độ 150 °C, nướng trong khoảng 20 phút cho mặt trên vàng đều. Khi ra lò, để nguội vài phút rồi cắt thành miếng vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.