Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
103 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó củ hành tươi
- 1 lạng nạt vai hay ba chỉ
Gia vị
- bột nêm
- đường
- tiêu
Mình thích nấu món hành xào thịt heo vào những ngày sau Tết, vì nó vừa đơn giản vừa đậm đà. Củ hành tươi giòn ngọt hòa quyện cùng thịt heo béo ngậy, tạo nên hương vị khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Chỉ cần chuẩn bị nhanh và xào trong chảo, món ăn sẽ sẵn sàng trong vòng nửa giờ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món ăn ngon, đầy ấm áp cho cả gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch củ hành, gọt vỏ và cắt thành những khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cắt thịt heo thành miếng dạng cờ. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, rồi cho thịt vào xào cho săn lại. Rắc bột nêm, đường, tiêu, rồi cho hành vào đảo đều cho đến khi hành chín mềm và thơm, tắt bếp.
Đánh giá công thức
4.4/5 (11 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Hành xào thịt heo)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Hành xào thịt heo)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Hành xào thịt heo)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Hành xào thịt heo)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Hành xào thịt heo)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Hành xào thịt heo)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.