Hamburger Gà – Bữa sáng nhanh gọn, giòn tan

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch thịt ức gà, cắt thành miếng dẹt, tròn vừa ăn. Đập trứng vào bát, khuấy đều, sau đó nhúng từng miếng gà qua trứng, lăn qua bột chiên xù, lại nhúng trứng một lần nữa rồi lăn tiếp bột chiên xù để lớp áo giáp dày hơn. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ở lửa vừa và chiên gà cho đến khi bề mặt vàng giòn, khoảng 5‑6 phút mỗi mặt. Khi gà chín, vớt ra để ráo dầu.

2. 2

   Bước 2

   Mình rửa sạch xà lách, cà chua và dưa leo, cắt thành miếng vừa ăn. Bánh Hamburger mình xẻ đôi, để hai nửa bánh ra sẵn cho việc lắp ráp.

   
3. 3

   Bước 3

   Bây giờ mình xếp bánh theo thứ tự: đặt nửa bánh đáy, lên trên lớp xà lách, sau đó là cà chua và dưa leo, tiếp đến miếng gà chiên giòn. Rưới một ít tương ớt và sốt mayonnaise lên miếng gà, rồi đặt nửa bánh trên cùng. Dùng tăm cắm nhẹ để bánh không bị tuột khi ăn.