Hamburger Bò Tự Làm - Món Yêu Thích Cả Nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch rau, cắt xà lách, cà chua và hành tây thành lát mỏng. Sau đó, lấy thịt bò xay nặn thành các viên bánh có kích thước vừa vặn với bánh hamburger.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun chảo trên bếp, cho một ít dầu ăn và một chút bơ. Khi chảo nóng, đặt các viên thịt bò lên, rắc muối và tiêu lên mặt. Chiên ở lửa lớn khoảng 1.5 phút mỗi mặt (hoặc tùy mức chín mong muốn).

   
3. 3

   Bước 3

   Tiếp tục, cho thịt ba chỉ hun khói vào chảo ở lửa vừa, chiên cho đến khi thịt khô lại, mỡ tan và có màu vàng giòn.

   
4. 4

   Bước 4

   Lấy bánh hamburger, đặt một lát phô mai American lên giữa bánh, rồi áp chảo nhanh trên chảo để phô mai tan chảy và bánh hơi giòn.

   
5. 5

   Bước 5

   Lắp ráp bánh: đặt xà lách, hành tây, cà chua lên bánh, sau đó xếp thịt ba chỉ hun khói và thịt bò đã chiên. Thêm một ít mayonnaise, rắc thêm muối tiêu nếu muốn. Đậy nắp bánh và thưởng thức ngay khi còn nóng.