Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò băm
- Bột bắp
- Tương cà
- Phô mai
- Rau xà lách
- Bánh hamburger
Gia vị
- Đường
- Muối
- Hạt nêm
- Tiêu xay
Hamburger bò là món ăn nhanh gọn nhưng đầy hương vị, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ướp thịt, tạo độ dính bằng bột bắp, chiên bánh thịt vàng giòn và lắp ráp cùng bánh mì mềm, phô mai tan chảy và rau xà lách tươi mát. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm ngay tại nhà mà không cần dụng cụ phức tạp. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có một chiếc hamburger thơm ngon, đầy đặn. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt bò băm với một chút đường, muối, hạt nêm và tiêu để tạo hương vị vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rắc bột bắp lên hỗn hợp thịt, trộn đều để hỗn hợp dính lại (có thể dùng trứng nếu muốn, nhưng không bắt buộc).
- 3
Bước 3
Nặn hỗn hợp thành miếng bánh tròn dẹt, sau đó chiên trên chảo nóng cho đến khi mặt ngoài vàng giòn và chín đều.
- 4
Bước 4
Cắt bánh hamburger làm đôi, phết một lớp tương cà lên mỗi mặt bánh, rắc phô mai lên và để cho phô mai tan chảy nhẹ.
- 5
Bước 5
Xếp miếng thịt đã chiên lên bánh, thêm lá xà lách và đóng lại. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Thế Vinh
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về đánh giá sản phẩm.