Hamburger

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau khi thịt đã ướp, mình bật bếp lên, cho chảo lên bếp và để nóng, thêm một ít bơ lạt vào chảo. Khi bơ tan chảy, mình cho thịt bò vào áp chảo ở lửa vừa cho tới khi chín đều, khoảng 5‑7 phút, đảo nhẹ để thịt không dính.

3. 3

   Bước 3

   Khi thịt đã chín, mình đặt lát phô mai American lên trên miếng thịt ngay trong chảo, để phô mai tan chảy trong 1‑2 phút. Sau đó mình xếp thịt và phô mai lên bánh mì hamburger, thêm các nguyên liệu phụ nếu muốn và thưởng thức ngay khi còn nóng.