Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lá hạ cảo (lá xà lách)
- 100 g thịt heo băm
- 1 củ cà rốt (cắt sợi nhỏ)
- 50 g tôm tươi (băm)
Gia vị
- muối
- tiêu
- đường
- nước mắm
- dầu hào
Món hạ cảo bất bại là cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị tươi mát của lá xà lách kết hợp cùng thịt heo, cà rốt và tôm băm. Tôi sẽ cắt cà rốt thành sợi mỏng, xào nhanh thịt heo và tôm, rồi trộn chung với gia vị vừa miệng. Sau đó, tôi cho hỗn hợp này vào lá hạ cảo, gói lại và thưởng thức ngay. Món ăn không cần nấu chín, nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa trưa hoặc ăn nhẹ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành sợi mỏng. Thịt heo và tôm băm nhuyễn, cho vào bát, trộn đều với một ít gia vị vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho hỗn hợp thịt heo và tôm vào chảo, xào nhanh trên lửa vừa cho chín tới, sau đó trộn thêm cà rốt đã cắt sợi và nêm nếm lại cho vừa vị.
- 3
Bước 3
Lấy một lá hạ cảo, đặt một muỗng hỗn hợp nhân vào giữa, gói lại thành cuốn và thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Gia An
Hay để ý mấy chủ đề quanh du lịch nội địa, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về ẩm thực địa phương. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.