
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ruột hà
- Cà chua
- Gừng
- Hành tím
- Hành lá
Gia vị
- Mì chính
- Tiêu
- Mắm
Mình rất thích món hải sản thanh đạm, và Hà biển rim cà chua là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhẹ nhàng. Đầu tiên mình sẽ rửa sạch ruột hà và chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon. Tiếp đến, mình phi thơm hành tím, cho gừng và cà chua vào xào cho tới khi cà chua hơi mềm. Khi cà chua đã chín tới, mình nêm nếm gia vị và cho hà vào nấu tới khi chín mềm, cuối cùng rắc hành lá và tiêu để tăng hương vị. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm, thích hợp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ruột hà. Cà chua cắt múi cau, gừng thái sợi, hành tím đập dập rồi cắt mỏng, hành lá thái nhỏ.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành tím trong chảo, cho gừng và cà chua vào đảo đều cho tới khi cà chua bắt đầu mềm.
- 3
Bước 3
Khi cà chua hơi nhừ, nêm mì chính, tiêu, mắm cho vừa ăn, rồi cho ruột hà vào nấu tới khi chín. Cuối cùng rắc hành lá và tiêu lên trên, khuấy nhẹ rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Chill
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.