Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
5
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 g bơ lạt Emborg
- 150 g nấm sò
- 1 kg ức gà
- 30 trái cà chua bi, cắt đôi
Gia vị
- 2 tablespoon lá mùi tây
- 2 tablespoon nước tương nhạt
- 2 tablespoon lá thì là
- Tiêu đen (theo khẩu vị)
- 1.5 tablespoon muối tỏi
Mình vừa thử một công thức chuẩn bị bữa ăn cho cả tuần: Ức gà nướng thơm lừng, nấm sò mềm ngậy, kèm rau thơm tươi và phô mai tan chảy. Các nguyên liệu chỉ cần chuẩn bị nhanh, rồi cho vào lò nướng là xong. Thời gian nấu chỉ khoảng 30 phút, đủ cho 5 phần ăn chuẩn protein. Món này vừa ngon, vừa dễ bảo quản trong tủ lạnh, rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ức gà và nấm sò dưới nước muối loãng, để ráo. Lót giấy bạc lên khay nướng, đặt gà và nấm lên khay. Bật lò trước 5 phút ở nhiệt độ 200°F (khoảng 93°C).
- 2
Bước 2
Trong một bát nhỏ, trộn nước tương, lá mùi tây, lá thì là, muối tỏi và tiêu đen. Dùng hỗn hợp này ướp đều lên gà và nấm, sau đó rải bơ cắt nhỏ và phô mai lên trên. Đặt khay vào lò nướng 15 phút, chế độ nướng 2 mặt.
- 3
Bước 3
Sau 15 phút, mở lò, cho cà chua bi đã cắt đôi lên trên gà và nấm. Đóng lại lò và tiếp tục nướng thêm 12 phút ở cùng nhiệt độ.
- 4
Bước 4
Tắt lò, để khay trong lò khoảng 2‑3 phút để nhiệt lan tỏa đều. Sau đó cẩn thận lấy khay ra, chia phần ăn vào các hộp thực phẩm để bảo quản hoặc dùng ngay.
- 5
Bước 5
Món ăn đã sẵn sàng! Đặt vào tủ lạnh hoặc ăn ngay khi còn ấm. Chúc bạn ngon miệng và có những bữa ăn chuẩn bị sẵn tiện!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
