
Greek Salad – Salad Hy Lạp (Vegetarian)
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr phô mai feta
- 3 trái cà chua lớn chín mọng
- 1 trái ớt chuông xanh
- 1 củ hành tây
- 1/2 trái dưa leo
- Vài quả olive đen hoặc xanh (tùy thích)
Gia vị
- 1 nhúm lá oregano khô (optional)
- 2 muỗng cà phê dầu olive
- 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
Mình rất thích món salad Hy Lạp tươi mát, vừa dễ làm lại đầy hương vị Địa Trung Hải. Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ cắt, trộn và thưởng thức trong vòng 15 phút. Đặc biệt, phô mai feta béo ngậy và dầu olive thơm lừng sẽ làm bữa ăn nhẹ của bạn trở nên đặc biệt. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch các loại rau củ. Cắt cà chua thành miếng vừa ăn, ớt chuông xanh thái lát mỏng, hành tây cắt sợi, dưa leo cắt bán vòng. Đặt tất cả vào một bát lớn.
- 2
Bước 2
Nếu dùng olive đen, nhẹ nhàng bấm nhẹ để vỡ ra hoặc để nguyên tùy sở thích, rồi cho vào bát cùng các nguyên liệu còn lại.
- 3
Bước 3
Cắt phô mai feta thành khối vuông vừa ăn, rải lên trên đĩa salad. Rưới dầu olive, nước cốt chanh, rắc muối, tiêu và lá oregano khô. Trộn nhẹ để gia vị thấm đều và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Trà Sữa
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.