Gợi Ý Mâm Cỗ 12 Món - Bữa Cỗ Tết Đầy Đủ Hương Vị

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi xào lòng gà với su hào và cà rốt, cho đến khi chúng chín mềm và thơm mùi hành tỏi.

   
2. 2

   Bước 2

   Giò thủ được luộc chín, sau đó cắt thành lát mỏng để bày lên mâm cỗ.

   
3. 3

   Bước 3

   Thịt lợn kho tàu được nấu cho mềm, thấm đậm vị ngọt của nước kho và gia vị.

   
4. 4

   Bước 4

   Nấu canh khoai sọ và cà rốt với xương gà, nêm nếm vừa ăn để có vị ngọt tự nhiên và thơm ngon.

   
5. 5

   Bước 5

   Tôm tươi được hấp cùng lá xả và một chút bia, giúp tôm giữ được độ ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng.

   
6. 6

   Bước 6

   Dưa chua được ngâm trong giấm, đường và muối, để có vị chua nhẹ, giòn tan, cân bằng hương vị của các món mặn.

   
7. 7

   Bước 7

   Bò thái mỏng nhanh xào với cần tây và tỏi tây, giữ được độ giòn và hương thơm của rau củ.

   
8. 8

   Bước 8

   Xôi gấc được nấu chín, trộn đều gấc để có màu đỏ tươi bắt mắt và vị ngọt nhẹ.

   
9. 9

   Bước 9

   Giò nạc (giò bò) cắt thành miếng vừa ăn, sắp xếp gọn gàng trên mâm.

   
10. 10

    Bước 10

    Gà ta được luộc trong nước lá chanh, giúp thịt gà thơm mát và giữ được độ ẩm.

    
11. 11

    Bước 11

    Mâm cỗ đã hoàn thiện, hy vọng các bạn sẽ có một bữa tiệc Tết ấm áp và ngon miệng!