Gỏi Xoài Tôm Khô
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
95 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái xoài keo
- 20 g tôm khô
- Hành phi
Gia vị
- Ớt sừng, ớt hiểm (tùy khẩu vị)
- Rau thơm: răm, húng quế
- Nước mắm, đường, tương ớt
Mình rất thích món gỏi xoài tôm khô vì vị ngọt thanh của xoài hòa quyện cùng độ giòn của tôm khô và rau thơm. Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể có ngay một đĩa gỏi tươi mát, thích hợp cho bữa trưa hoặc tiệc nhẹ. Đừng quên để một ít vỏ xoài còn lại để tăng độ giòn nhé! Hướng dẫn chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện nhanh chóng, không tốn nhiều thời gian. Hãy cùng mình làm món gỏi này ngay hôm nay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xoài gọt sơ vỏ, để lại một ít vỏ để tăng độ giòn, rồi bào thành sợi mỏng. Cho tôm khô, rau thơm (răm, húng quế) và ớt sừng, ớt hiểm vào bát. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh tương ớt, rồi trộn đều cho đường tan. Cuối cùng rắc hành phi lên trên và trộn đều tất cả thành một hỗn hợp gỏi tươi ngon.
- 2
Bước 2
Đổ hỗn hợp gỏi ra đĩa, rắc thêm một ít tôm khô và hành phi lên mặt để tăng hương vị và bắt mắt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.