Gỏi xoài cá khô một nắng
Chuẩn bị
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g cá khô một nắng chiên
- 1 trái xoài
- 1/3 củ cà rốt
- 1/3 trái dưa leo
- Rau răm
Gia vị
- Nước mắm trộn gỏi
Mình vừa khám phá cách làm gỏi xoài cá khô một nắng siêu nhanh gọn, vừa tươi mát vừa đậm đà vị biển. Đầu tiên mình gọt vỏ xoài và cà rốt rồi bào sợi mỏng, cắt dưa leo thành những lát mỏng thanh mảnh. Tiếp đến cho cá khô một nắng chiên sẵn xé nhỏ, rưới nước mắm trộn gỏi và thêm rau răm thơm lừng. Cuối cùng chỉ cần trộn đều, nếm lại vị và dọn ra đĩa – món gỏi thơm ngon, giòn tan, thích hợp cho bữa nhẹ hoặc khai vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ xoài và cà rốt, bào sợi mỏng; dưa leo cắt thành những lát mỏng; cá khô một nắng đã chiên sẵn xé nhỏ.
- 2
Bước 2
Rưới nước mắm trộn gỏi lên hỗn hợp, rồi thêm rau răm đã cắt nhỏ, nhẹ nhàng đảo đều để gia vị thấm đều.
- 3
Bước 3
Trộn đều tất cả, nếm lại vị nếu cần, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn tươi giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.