Gỏi Trái Hạt Gà – Món Gỏi Tươi Mát, Dễ Làm Tại Nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình dùng dao 2 lưỡi gọt vỏ xoài và trái hạt gà, sau đó thái mỏng cả hai. Dưa leo cũng được thái sợi mỏng, hạt ngò cắt nhỏ để chuẩn bị cho món gỏi.

2. 2

   Bước 2

   Sau khi thái mỏng, mình ngâm trái hạt gà trong nước muối loãng khoảng 10 phút để chúng thấm vị và giữ độ giòn.

3. 3

   Bước 3

   Mình chuẩn bị nước trộn gỏi: hòa 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê mì chính, thêm một ít nước mắm, rồi vắt 1 ít chanh. Cuối cùng nêm thêm tiêu xay cho vừa ăn, tạo vị chua, ngọt, mặn và cay hài hòa.

4. 4

   Bước 4

   Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, mình cho chúng vào một tô lớn, rưới nước trộn lên trên và trộn đều tay cho tới khi mọi thứ ngấm đều hương vị.

   
5. 5

   Bước 5

   Món gỏi đã hoàn thành! Mình thưởng thức ngay hoặc để lạnh một lúc để vị ngon hơn. Chúc mọi người thành công và ngon miệng!