
Gỏi tôm Thái
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
6
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g tôm nhỏ tươi, lột vỏ, rửa sạch, chẻ đôi
Gia vị
- 1 muỗng canh nước mắm ngon
- 1 muỗng canh đường thốt nốt
- 1 muỗng canh chanh tươi vắt
- Một chút tỏi băm nhỏ và ớt cay bầm
- Một chút tỏi bào mỏng và vài lá rau quế
Mình rất thích món gỏi tôm Thái này vì vị chua ngọt thanh mát, cay nhẹ và hương thơm của rau quế. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Tôm tươi được ướp nhanh trong nước sốt chanh, tỏi và ớt, giữ được độ giòn và ngon ngậy. Món ăn thích hợp cho bữa nhẹ, tiệc trà hoặc khi muốn thưởng thức hương vị Đông Nam Á mà không tốn công. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình lột vỏ tôm, rửa sạch, chẻ đôi rồi xếp lên đĩa, bỏ màng nhựa và cho vào ngăn đá trong vài phút để tôm hơi lạnh.
- 2
Bước 2
Trong một chén nhỏ, mình cho nước cốt chanh, tỏi băm, ớt bầm, đường thốt nốt và nước mắm, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- 3
Bước 3
Lấy tôm ra, rưới đều nước sốt đã pha lên trên, trộn nhẹ, rồi rắc tỏi bào mỏng và lá rau quế lên trên để trang trí. Gỏi tôm Thái đã sẵn sàng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.