
Gỏi tôm khô cà rốt
Chuẩn bị
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 chén tôm khô/nõn tôm hấp
- 1 củ cà rốt
- 1/2 bó râu tía tô
- 2 nắm đậu phộng rang
- 1 ít hành phi
Gia vị
- 2 mc mắm trộn gỏi
Mình sẽ giới thiệu cách làm Gỏi tôm khô cà rốt siêu nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và không cần nấu gì. Đầu tiên, mình rửa sạch râu tía tô, cắt mỏng và bào sợi cà rốt để tạo độ giòn và màu sắc bắt mắt. Tiếp theo, mình pha nước mắm trộn với đường, tỏi và ớt để có vị chua ngọt đậm đà. Khi đã có tất cả nguyên liệu, mình xếp tôm khô, cà rốt, tía tô, đậu phộng rang và hành phi lên dĩa, rưới nước mắm, vắt chanh và trộn đều. Món gỏi này thơm ngon, giòn tan, thích hợp làm món khai vị cho bữa ăn gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch râu tía tô, cắt mỏng rồi để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi mỏng để chuẩn bị cho món gỏi.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị nước mắm trộn: lấy 1 phần mắm, 1 phần đường, thêm tỏi băm và ớt băm, khuấy đều cho đường tan.
- 3
Bước 3
Cho tôm khô, cà rốt bào, tía tô, đậu phộng rang và hành phi vào dĩa. Khi ăn, rưới nước mắm lên, vắt một lát chanh, trộn đều và thưởng thức.
Đánh giá công thức
3.8/5 (6 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Gỏi tôm khô cà rốt)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Gỏi tôm khô cà rốt)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Gỏi tôm khô cà rốt)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Gỏi tôm khô cà rốt)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Gỏi tôm khô cà rốt)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Gỏi tôm khô cà rốt)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.