Gỏi tôm
Chuẩn bị
25 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
10
Calo
35 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 con tôm he
- 1 quả chanh
- Lá chanh và rau mùi xay nhuyễn
- 2 thìa cà phê sữa đặc
Gia vị
- 1 thìa cà phê đường, muối, ớt bột, mù tạt
Mình vừa mới về với mẻ tôm tươi ngon, còn hơi ấm. Hôm nay mình sẽ biến chúng thành món gỏi tôm thanh mát, giòn tan, phù hợp cho bữa tiệc hay ăn nhẹ. Với nước sốt chua ngọt, mùi thơm của lá chanh và rau mùi, món này sẽ kích thích vị giác ngay từ lần đầu thử. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn cũng có thể tự tay làm ngay tại nhà. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chọn tôm tươi, để trong tủ lạnh 30 phút để tôm ngưng lại. Cắt bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, tách đôi (giữ lại đuôi). Đặt tôm đã xử lý vào bát đá để giữ độ giòn.
- 2
Bước 2
Cho chanh, đường, muối, ớt bột, mù tạt, lá chanh, rau mùi và sữa đặc vào máy xay, xay nhuyễn thành sốt. Nêm nếm cho vừa miệng, sau đó bày tôm lên đĩa, rưới sốt lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.