Gỏi sứa wasabi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình sẽ bắt đầu bằng việc chuẩn bị các nguyên liệu chính cho món gỏi sứa wasabi.

   
2. 2

   Bước 2

   Đầu tiên, mình gọt vỏ xoài rồi dùng dao bào thành những lát mỏng.

   
3. 3

   Bước 3

   Tiếp tục, mình thái mỏng xoài đã bào và cắt sợi mỏng cà rốt.

   
4. 4

   Bước 4

   Sau đó, mình cắt dưa leo baby thành lát mỏng dọc.

   
5. 5

   Bước 5

   Mình cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt, rồi cho đường, nước mắm và xì dầu vào khuấy đều.

   
6. 6

   Bước 6

   Tiếp theo, mình bóc vỏ hành tím và tỏi, băm nhuyễn.

   
7. 7

   Bước 7

   Cho hành tỏi băm vào tô nước mắm, khuấy đều để tạo hương vị.

   
8. 8

   Bước 8

   Mình lấy sứa ra khỏi túi, rửa sạch 2‑3 lần, sau đó trộn với wasabi và xì dầu, dùng tay bóp nhẹ cho thấm gia vị.

   
9. 9

   Bước 9

   Cuối cùng, mình trộn tất cả rau, nước sốt và sứa lại với nhau, dùng tay nhẹ nhàng trộn và bóp để gia vị thấm đều, rồi thưởng thức ngay!