Gỏi sứa ăn liền
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 túi sứa ăn liền (khoảng 200 g)
- 1 quả xoài chín, gọt vỏ, bào sợi
- 50 g thịt bò khô, cắt sợi
- 1/2 quả ớt chuông đỏ, cắt sợi
- 1 miếng cà rốt (khoảng 50 g), bào sợi
- Rau ghém hỗn hợp (xà lách, rau thơm…) rửa sạch, cắt sợi
Gia vị
- 1 thìa canh đường
- Nước cốt của 1 quả chanh
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1/2 thìa cà phê ớt băm
- 2 thìa canh dầu olive
- 1 thìa canh hạt vừng
Mình vừa khám phá công thức gỏi sứa ăn liền siêu nhanh, vừa tươi mát vừa giòn giòn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như sứa, xoài, thịt bò khô và rau sống, mình sẽ có ngay một món salad thanh đạm, thích hợp cho bữa trưa hay tiệc nhẹ. Các bước chuẩn bị ngắn gọn, không cần nấu nướng, chỉ cần trộn đều và rưới dầu olive. Hương vị chua ngọt, béo nhẹ của dầu olive cùng vị giòn của rau sẽ khiến mọi người muốn ăn thêm. Thử làm ngay để cảm nhận sự tươi mới trong từng miếng gỏi!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi bào mỏng xoài và cà rốt, cắt sợi ớt chuông, rồi trộn chúng với 1 thìa canh đường, nước cốt chanh và 1 thìa cà phê muối cho đến khi đường tan đều.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau ghém, cắt sợi, sau đó để sứa ăn liền ra rổ để ráo nước. Cho tất cả vào một bát lớn, thêm 1 thìa cà phê tỏi băm và 1/2 thìa cà phê ớt băm, trộn đều.
- 3
Bước 3
Rưới 2 thìa canh dầu olive lên hỗn hợp, rắc hạt vừng lên trên, trộn nhẹ và món gỏi sứa ăn liền thơm ngon đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.