Gỏi sứa

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, tôi đun sôi 5 thìa canh nước cùng 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường và 1 thìa cafe bột mì chính. Khi các nguyên liệu tan hết, tắt bếp, để hỗn hợp nguội hoàn toàn, rồi thêm 1 thìa canh giấm và tỏi ớt băm vào khuấy đều.

2. 2

   Bước 2

   Sau đó, tôi cho sứa, cà rốt, đu đủ và bắp cải tím đã nạo sợi vào một tô lớn, rắc thêm rau mùi và húng đỏ thái nhỏ. Từ từ rưới nước trộn gỏi lên trên, trộn đều cho gia vị thấm đều, nêm nếm lại cho vừa miệng, rồi bày gỏi ra đĩa và thưởng thức.