Gỏi su su

Chuẩn bị

40 phút

Nấu

5 phút

Khẩu phần

1

Calo

120 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Su su
  • Đậu phộng rang
  • Rau thơm

Gia vị

  • Nước mắm chua ngọt
  • mắm
  • đường
  • chanh
  • tỏi
  • ớt

Mình rất thích món gỏi su su tươi mát, vừa đơn giản vừa ngon miệng. Với chỉ vài nguyên liệu như su su, nước mắm chua ngọt, đậu phộng rang và một ít rau thơm, bạn có thể chuẩn bị một món salad chay giòn tan trong chốc lát. Các bước chuẩn bị không cầu kỳ, chỉ cần rửa sạch, ngâm su su và trộn đều với nước sốt. Khi ăn, mình thường rắc thêm đậu phộng rang giòn và rau thơm để tăng hương vị. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc món khai vị trong các bữa tiệc gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch su su, bào sợi rồi ngâm trong nước muối khoảng 30 phút để loại bỏ nhựa.

  2. 2

    Bước 2

    Vớt su su ra, để ráo nước, sau đó trộn đều với nước mắm chua ngọt.

  3. 3

    Bước 3

    Nhẹ nhàng bóp gỏi để gia vị thấm đều, rồi cho đậu phộng rang và rau thơm lên trên, bày ra đĩa và thưởng thức.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Quyên Trần

Tác giả

Quyên Trần

Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.

Phương pháp nấu

Món Trộn

Khám phá theo nguyên liệu