Gỏi Sơ Mít Trứng Cút Chua Ngọt
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 quả trứng cút
- 1 chén xơ mít
- 1/3 củ cà rốt, bào sợi
- Rau thơm (ngò gai, húng quế) – một ít, thái nhỏ
- Vài lá xà lách
Gia vị
- 3 muỗng canh nước mắm chua ngọt
Mình vừa thử làm món gỏi sơ mít trứng cút chua ngọt và thực sự rất hài lòng! Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa xơ mít giòn, cà rốt sợi mỏng, rau thơm tươi mát và trứng cút béo ngậy, tất cả được phủ lớp nước mắm chua ngọt đặc trưng. Món này không chỉ dễ chuẩn bị mà còn thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa gỏi thơm ngon, bắt mắt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc trứng cút trong nước sôi khoảng 5 phút cho chín tới, sau đó để ráo và để nguội.
- 2
Bước 2
Rửa sạch xơ mít, gọt bỏ lớp vỏ, rồi cắt thành sợi nhỏ. Gọt và bào sợi 1/3 củ cà rốt. Thái nhỏ các loại rau thơm và lá xà lách.
- 3
Bước 3
Cho xơ mít, cà rốt, rau thơm và lá xà lách vào một tô lớn, rưới 3 muỗng canh nước mắm chua ngọt, rồi nhẹ nhàng trộn đều cho gia vị thấm vào.
- 4
Bước 4
Cắt đôi trứng cút đã luộc, xếp lên trên hỗn hợp gỏi, trang trí đẹp mắt và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.