Gỏi rau diếp tươi mát
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau diếp cá
- Chả cá
- Lạc rang
Gia vị
- Nước trộn dầu dấm
Mình sẽ chia sẻ cách làm Gỏi rau diếp đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Đầu tiên rửa sạch lá diếp, sau đó chiên chả cá cho tới khi vàng giòn. Lạc rang được giã dập nhẹ để giữ độ giòn, rồi trộn tất cả cùng nước dấm dầu thơm lừng. Món salad này thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc khai vị, vừa tươi vừa đậm vị, chắc chắn sẽ làm mọi người thích mê.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch rau diếp, để ráo. Sau đó, tôi chiên chả cá trong chảo nóng cho đến khi vàng giòn. Tiếp tục, tôi cho lạc rang vào bát và giã dập nhẹ để giữ độ giòn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi cho rau diếp và chả cá đã chiên vào bát trộn, rưới nước trộn dầu dấm lên trên, trộn đều. Cuối cùng, tôi rắc lạc rang giã dập lên trên để hoàn thiện món gỏi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.