Gỏi hoa chuối trộn tôm
Chuẩn bị
25 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g hoa chuối bào
- 100 g rau muống bào
- 2 trái ớt sừng
- 2 trái chanh
- 300 g tôm
- 1 ít rau thơm
- 1 ít đậu phộng rang
Gia vị
- Nước mắm
- đường
- tỏi
Mình vừa thử làm món gỏi hoa chuối trộn tôm và thực sự rất ấn tượng! Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có một món salad tươi mát, giòn ngọt từ hoa chuối và rau muống, kết hợp cùng tôm luộc thơm lừng. Vị chua ngọt của nước mắm pha cùng chanh, tỏi, ớt làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Đậu phộng rang giòn rụm và rau thơm tươi xanh tạo nên hương vị hoàn hảo cho mỗi miếng ăn. Thử ngay để cảm nhận hương vị truyền thống Việt Nam trong một bữa ăn nhẹ nhàng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm hoa chuối bào trong nước, cho vắt trái chanh vào ngâm khoảng 10 phút để loại bỏ mủ. Sau khi ngâm xong, rửa lại hoa chuối bằng nước sạch và để ráo trên rổ. Rửa sạch rau muống, để ráo. Luộc tôm cho chín, vớt ra để ráo và bóc vỏ.
- 2
Bước 2
Pha nước mắm trộn: 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi và ớt băm. Cho hoa chuối và rau muống vào thau, đổ hỗn hợp mắm lên và trộn đều. Đổ gỏi ra đĩa, xếp tôm lên trên, rắc thêm rau thơm, hành phi và đậu phộng rang.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.