
Gỏi Gà Xé Hành Tây Rau Răm
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 ức gà
- 1 củ hành tây
- 1 nắm rau răm
Gia vị
- 1/2 trái chanh
Mình vừa khám phá công thức gỏi gà xé hành tây rau răm, một món salad nhẹ nhàng nhưng đậm đà hương vị. Thịt gà luộc mềm, xé sợi vừa ăn, kết hợp cùng hành tây giòn tan ngâm đá và rau răm thơm mát, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị nhanh gọn cho bữa trưa hoặc tiệc nhẹ. Đừng quên vắt một ít nước chanh tươi để tăng hương vị chua nhẹ, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thực đơn này phù hợp cho những ai muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc 2 ức gà cho tới chín mềm, vớt ra để nguội rồi xé thành sợi nhỏ. Cắt củ hành tây thành lát ngang, ngâm trong nước đá để giữ độ giòn. Rửa sạch rau răm, để ráo.
- 2
Bước 2
Cắt nhỏ rau răm, cho vào bát cùng gà xé và hành tây. Thêm nước cốt chanh, trộn đều để gia vị thấm. Dọn ra đĩa, có thể ăn kèm với rau sống hoặc bánh mì.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.