Gỏi gà măng cụt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình cho gà vào nồi nước sôi, đun lửa vừa và luộc trong khoảng 15 phút cho tới khi thịt chín tới. Sau khi gà chín, vớt ra để nguội rồi xé thành những miếng lớn vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi chờ gà nguội, mình chuẩn bị nước sốt: cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt tắc, 1 muỗng canh nước cốt tắc và 1 muỗng canh hành phi vào một bát, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo, mình cho măng cụt đã cắt sợi vào bát, rồi cho gà xé to lên trên. Đổ hỗn hợp nước sốt lên trên, trộn đều tay sao cho gia vị thấm vào từng sợi măng và miếng gà. Để yên trong khoảng 15 phút để các hương vị hòa quyện.

4. 4

   Bước 4

   Cuối cùng, mình xếp gỏi gà măng cụt ra đĩa, rắc thêm một ít hành phi và rau răm, kèm bánh phồng tôm giòn tan. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè.

5. 5

   Bước 5

   Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, các bạn cứ liên hệ mình qua số điện thoại 0845 044 573. Hẹn gặp lại các bạn trong những công thức tiếp theo!