Gỏi Dưa Leo
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 trái dưa leo, thái mỏng
- 2 củ cà rốt, thái sợi
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/4 củ hành tây, thái sợi
Gia vị
- 1 muỗng cà phê đường
- 4 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh ớt bột
Mình rất thích những món gỏi nhẹ nhàng, và Gỏi Dưa Leo này thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn. Chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon, mình có thể tạo ra một món salad giòn giã, thanh mát, thích hợp ăn kèm cơm hoặc kẹp bánh mì. Các bước chuẩn bị cực kỳ đơn giản, chỉ mất vài phút để cắt và trộn, rồi để ủ cho gia vị thấm đều. Khi đã nêm nếm vừa miệng, món gỏi sẽ sẵn sàng để thưởng thức ngay lập tức. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị tươi mới, đầy sức sống của dưa leo và cà rốt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi trộn đều dưa leo thái mỏng, cà rốt sợi, tỏi băm, hành tây sợi, đường, nước tương và ớt bột. Để hỗn hợp nghỉ 10 phút để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Sau 10 phút, tôi nếm lại và điều chỉnh vị mặn ngọt, chua cay theo sở thích cá nhân.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.