Gỏi Dưa Chuột Chua Cay – Món Salad Dưa Chuột Nhanh Gọn 2 Phút
Chuẩn bị
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả dưa chuột giống nhật
- Ớt tươi 1‑2 trái, băm nhỏ
Gia vị
- 1 thìa cà phê dấm gạo
- 1 thìa cà phê muối tiêu
- 1 thìa cà phê đường
Mình thường chuẩn bị món gỏi dưa chuột chua cay này khi muốn có một món khai vị siêu nhanh, giòn mát và đầy hương vị. Chỉ cần lấy dưa chuột Nhật tươi, trộn với hỗn hợp dấm gạo, muối tiêu, đường và ớt tươi, rồi để lạnh là có ngay. Vị chua nhẹ, ngọt thanh và cay nhẹ sẽ làm tan chảy mọi cơn đói. Thực đơn này rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hay khi muốn ăn nhẹ mà không tốn nhiều thời gian. Hãy cùng mình thực hiện trong vòng 2 phút nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch 2 quả dưa chuột Nhật, để nguyên vỏ, cắt đôi rồi cắt xéo thành những miếng vừa ăn như trong hình.
- 2
Bước 2
Pha hỗn hợp gia vị: 1 thìa cà phê dấm gạo, 1 thìa cà phê muối tiêu, 1 thìa cà phê đường và ớt tươi băm nhỏ. Trộn đều, cho dưa chuột vào, trộn nhẹ rồi cho vào tủ lạnh. Khi muốn ăn, lấy ra, dưa giòn sần sật, vị chua ngọt cay hòa quyện, thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.