Gỏi bưởi hồng và thịt vịt
Chuẩn bị
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
233 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả su su
- 1/2 quả bưởi hồng
- 1/2 củ cà rốt
- 1 chút rau thơm
- Thịt vịt (ngan) xé nhỏ
Gia vị
- 3 thìa canh sốt trộn gỏi
- 1 thìa canh dầu ô liu
- 1 xíu vừng rang
Mình vừa khám phá một món gỏi nhẹ nhàng, đầy màu sắc với bưởi hồng ngọt thanh và thịt vịt thơm béo. Các nguyên liệu tươi mát được cắt sợi mỏng, trộn chung với nước sốt đặc trưng, tạo nên vị chua ngọt hài hòa. Thêm một chút dầu ô liu và vừng rang, món gỏi trở nên giòn rụm và hấp dẫn hơn. Chỉ mất khoảng 20 phút để chuẩn bị, rất thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn hoặc làm món khai vị cho tiệc nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ su su và cà rốt, rồi nạo sợi mỏng; bưởi hồng bóc vỏ, tách tép ra; rau thơm rửa sạch, cắt sơ; thịt vịt (ngan) gỡ bỏ xương, xé nhỏ.
- 2
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu vào bát lớn, rưới 3 thìa canh sốt trộn gỏi, thêm 1 thìa canh dầu ô liu, trộn đều. Rắc một chút vừng rang lên trên và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.