Gỏi bưởi bò khô
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
5
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 múi bưởi chua
- Thịt bò khô
Gia vị
- Bột canh, mì chính, ớt khô
Mình vừa thử làm món gỏi bưởi bò khô và thật bất ngờ vì hương vị vừa chua nhẹ của bưởi, vừa đậm đà của thịt bò khô. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể có ngay một món salad giòn tan, thích hợp cho bữa nhẹ hoặc khai vị. Món ăn này không cần nấu nướng, chỉ cần chuẩn bị nhanh và trộn đều. Thêm chút gia vị, món gỏi sẽ thơm lừng, kích thích vị giác mà vẫn giữ được độ thanh mát của bưởi. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bước đầu mình bóc vỏ bưởi, tách các múi ra rồi cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình xé sợi thịt bò khô thành những sợi mỏng, để cho dễ trộn và ăn.
- 3
Bước 3
Cho bột canh, mì chính và ớt khô vào một chén, thêm một chút nước lọc khuấy tan. Sau đó đổ hỗn hợp này lên bưởi và bò khô đã chuẩn bị, trộn đều tay cho gia vị thấm đều. Món gỏi đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.