Gỏi bắp chuối trộn tôm khô
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g bắp chuối bào
- 30 g tôm khô
- 10 g rau răm
- 10 g hành phi
Gia vị
- Nước mắm chua ngọt
Mình rất thích món gỏi bắp chuối trộn tôm khô vì vị ngọt tự nhiên của bắp và hương mặn của tôm khô hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt, tạo nên một món salad nhẹ nhàng, đầy màu sắc. Món này chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút để ngâm và rửa nguyên liệu, rồi chỉ cần 5 phút trộn đều. Bạn có thể làm ngay trong bát lớn, không cần nấu nướng, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc khai vị. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một dĩa gỏi tươi ngon, hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình mua bắp chuối bào sẵn, ngâm trong nước muối loãng rồi rửa sạch, để ráo trước khi chế biến.
- 2
Bước 2
Rau răm mình nhặt sạch, rửa lại lần nữa và để ráo cùng bắp chuối đã chuẩn bị.
- 3
Bước 3
Cho bắp chuối bào, tôm khô, rau răm cắt nhỏ vào dĩa, rưới nước mắm chua ngọt, trộn đều cho các nguyên liệu thấm vị, cuối cùng rắc hành phi lên trên.
Đánh giá công thức
4.1/5 (12 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Gỏi bắp chuối trộn tôm khô)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Gỏi bắp chuối trộn tôm khô)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Gỏi bắp chuối trộn tôm khô)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Gỏi bắp chuối trộn tôm khô)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Gỏi bắp chuối trộn tôm khô)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Gỏi bắp chuối trộn tôm khô)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.