Gỏi bắp cải tự chế – Salad bắp cải thơm ngon, nhẹ nhàng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi rửa sạch bắp cải, cắt thành sợi mỏng, sau đó ngâm trong nước muối khoảng 5 phút để loại bỏ bụi bẩn.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôi cho ức gà vào nồi nước sôi, luộc khoảng 8‑10 phút cho chín tới, rồi vớt ra để để nguội và cắt thành sợi nhỏ.

3. 3

   Bước 3

   Trong một bát nhỏ, tôi hòa 2 muỗng canh muối Tây Ninh, 4 tép tỏi băm nhuyễn và 2 muỗng canh đường, khuấy đều cho tan.

4. 4

   Bước 4

   Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, tôi xếp bắp cải và ức gà lên đĩa, rưới hỗn hợp sốt lên, trộn đều, cuối cùng rắc sườn chay (hoặc hành phi, đậu phộng) để tăng độ giòn.

5. 5

   Bước 5

   Món gỏi bắp cải đã sẵn sàng, mình mời mọi người thưởng thức ngay!