Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cái giò heo
- 200 gr kim chi
Gia vị
- Tỏi băm
Mình rất thích món Giò heo hầm kim chi, một món ăn đậm đà hương vị truyền thống nhưng cực kỳ đơn giản để chuẩn bị. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, mình có thể biến giò heo và kim chi thành một bữa ăn ấm áp, thơm lừng. Các bước thực hiện ngắn gọn, phù hợp cho cả những ngày bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị hòa quyện tuyệt vời này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình chặt giò heo thành miếng vừa ăn, luộc sơ trong nước sôi khoảng 5 phút rồi rửa sạch.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình xào kim chi cùng tỏi băm trên chảo, thêm một chút mắm và đường để tăng vị, rồi cho miếng giò heo vào đảo đều.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình hầm hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 10 phút cho gia vị thấm đều, rồi tắt bếp và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.