Chuẩn bị
45 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2.5 lá rong biển cuộn cơm
- 120 g ức gà
- 1 quả dưa chuột
- 2.5 sợi củ cải vàng muối
- 100 g cải chíp
- 1/2 bát cơm
Gia vị
- 1 tbsp gia vị ướp thịt
- 25 g mayonnaise Kewpie
- 10 g tương cà chinsu
- 5 g tương ớt chinsu
Mình sẽ chia sẻ cách làm Gimbap gà vừa đơn giản vừa ngon miệng, thích hợp cho bữa trưa hay tiệc nhẹ. Với ức gà mềm mại, rau cải chíp xanh tươi và dưa chuột giòn, mỗi cuốn gimbap đều đầy màu sắc và hương vị. Sốt mayonnaise Kewpie pha cùng tương cà và tương ớt tạo nên vị béo ngậy, cay nhẹ, cực kỳ hấp dẫn. Chỉ cần vài bước chuẩn bị và nướng gà trong lò chiên không dầu, bạn đã có món ăn chuẩn Hàn trong tầm tay. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái ức gà thành những miếng dài, ướp gia vị trong 30 phút. Luộc cải chíp cho mềm, sau đó thái dưa chuột và củ cải vàng muối thành sợi mỏng. Cắt 2 lá rong biển thành 4 miếng nhỏ để tiện cuốn.
- 2
Bước 2
Cho gà đã ướp vào lò chiên không dầu, nướng cho tới chín vàng và thơm. Đặt một miếng rong biển lên, xếp gà, cải chíp luộc, dưa chuột và củ cải vàng lên trên, cuộn chặt thành 5 chiếc gimbap. Cắt mỗi chiếc thành 4 miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Trộn mayonnaise Kewpie với tương cà và tương ớt để làm sốt chấm. Rưới sốt lên gimbap hoặc dùng làm nước chấm khi ăn để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.