![[Giảm Cân] Cơm gạo lứt + trứng cút luộc + nước gạo lứt](https://media.tripmap.vn/marketplace/recipes/2026/04/giam-can-com-gao-lut-trung-cut-luoc-nuoc-gao-lut-featured-1775622187-0-x1rj-full.webp)
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g Gạo lứt
- 3 quả trứng cút
Mình sẽ chia sẻ cách làm món cơm gạo lứt giảm cân kèm trứng cút luộc siêu đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản. Đầu tiên mình sẽ rang gạo lứt để tăng hương vị, rồi pha nước gạo lứt thơm ngon. Tiếp theo luộc trứng cút vừa chín vừa giữ được độ mềm mịn. Cuối cùng, mình sẽ trình bày món ăn sao cho bắt mắt và ăn ngay để cảm nhận vị ngon thanh nhẹ, phù hợp cho bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rang 100 g gạo lứt trên chảo khô khoảng 5‑7 phút cho đến khi có mùi thơm đặc trưng.
- 2
Bước 2
Sau khi gạo đã thơm, mình đun sôi 1 lít nước, cho ¼ chén gạo lứt rang vào, đun sôi lại rồi tắt bếp và để nguội.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình lọc bỏ bã gạo, cho phần gạo còn lại vào nồi cơm điện, bật chế độ hâm để giảm bớt lượng nước còn lại.
- 4
Bước 4
Trong khi chờ gạo, mình luộc 3 quả trứng cút trong nước sôi khoảng 3‑4 phút, sau đó vớt ra để nguội và bóc vỏ.
- 5
Bước 5
Cuối cùng mình xếp cơm gạo lứt, trứng cút đã bóc và rưới một ít nước gạo lứt lên trên, trang trí và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Đình Dung
Mình là Đình Dung. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc 'ngon mắt' hóa các sản phẩm nông sản. Chuyên môn của mình là sử dụng ngôn ngữ hình ảnh và nghệ thuật sắp đặt để truyền tải vẻ đẹp của thực phẩm sạch. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách mang đến những bài đánh giá trực quan sinh động, giúp các bạn dễ dàng hình dung ra thành phẩm cuối cùng và có thêm động lực để vào bếp sáng tạo cùng nguyên liệu Tripmart.