Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt lợn
- Giá đỗ
- Hành lá
Gia vị
- Nước mắm
- Mì chính
Mình rất thích món Giá xào thịt lợn vì vừa nhanh gọn lại vừa đậm đà hương vị Việt. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể biến một bữa ăn thường ngày thành món ngon hấp dẫn. Thịt được thái vừa ăn, xào chín tới rồi cho giá đỗ vào, giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Thêm một chút nước mắm, mì chính và hành lá, hương thơm ngay lập tức lan tỏa khắp bếp. Món này ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì đều rất hợp, chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái thịt lợn thành miếng vừa ăn, cho vào chảo nóng, đảo nhanh với một ít dầu ăn, nêm nước mắm và mì chính cho thấm vị.
- 2
Bước 2
Khi thịt chín tới, cho giá đỗ vào xào nhanh, nêm lại gia vị nếu cần, rồi rắc hành lá lên trên và tắt bếp ngay để giữ độ giòn của giá.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.