Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g giá sống
- 1 trái cà chua
- 2 cây hành lá
- 50 g thịt đùi
Gia vị
- muối
- tiêu
- nước mắm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Giá xào thịt siêu thơm, vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình phi thơm hành tỏi, rồi xào thịt đùi cho săn tới. Tiếp đến cho giá và cà chua vào xào chung, rồi đổ nước và nước mắm để giá mềm vừa chín. Cuối cùng mình rắc hành lá lên trên, đảo đều và dọn ra đĩa. Món này ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì đều rất hợp!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phi thơm hành tỏi, cho thịt đùi vào chảo xào đến khi săn lại, rồi cho giá và cà chua vào đảo đều cho chín tới.
- 2
Bước 2
Thêm 1/2 chén nước và 2 muỗng cà phê nước mắm, đảo nhanh để giá mềm vừa chín, cuối cùng cho hành lá vào trộn đều rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.