Giá xào hẹ thịt nạc băm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 tô giá
- 1 chén hẹ
- 1 chén nhỏ thịt nạc băm
Mình rất thích món giá xào hẹ kèm thịt nạc băm vì vừa nhanh gọn lại đầy dinh dưỡng. Giá giòn, hẹ thơm, và thịt băm mềm mại hòa quyện trong chảo, tạo nên hương vị thanh nhẹ, cân bằng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị món này trong vòng 15 phút. Đặc biệt, món này thích hợp ăn kèm cơm trắng hoặc làm món phụ cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch giá và hẹ, cắt hẹ thành khúc vừa ăn. Thịt nạc băm ướp nhẹ với một chút nước mắm và tiêu. Đun nóng chảo, phi thơm hành, rồi cho thịt vào đảo đều cho chín tới. Tiếp theo, cho giá và hẹ vào chảo, xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ độ giòn.
- 2
Bước 2
Nếm lại, điều chỉnh gia vị cho vừa miệng, rồi tắt bếp. Rắc thêm một ít tiêu lên trên để tăng hương thơm, tránh để giá quá mềm mất độ giòn. Dọn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.