Giá, hẹ xào cùng miến đậu xanh chay
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó bông hẹ
- 200 g giá (bỏ phần già, rửa sạch)
- 100 g miến tàu (ngâm nước nóng cho mềm)
- hành lá
Gia vị
- Tiêu
- nước tương
- bột nêm
Món Giá hẹ xào miến đậu xanh chay là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nhàng, đầy màu sắc và dinh dưỡng. Với giá tươi giòn, hẹ thơm lừng, và miến đậu xanh mềm mại, món ăn này không chỉ nhanh gọn mà còn hấp dẫn mọi thực khách. Tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước chi tiết, từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho tới khi món ăn hoàn thành. Chỉ mất khoảng 15 phút, bạn đã có một bữa ăn chay ấm áp, đầy hương vị. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch giá, bỏ phần già, để ráo.
- 2
Bước 2
Đầu tiên tôi xào bông hẹ trên chảo với chút dầu, sau đó cho giá vào, rưới nước tương, bột nêm và tiêu, đảo đều và xào ở lửa vừa cho tới khi giá chín tới độ giòn vừa.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, cho miến đậu xanh đã ngâm mềm vào chảo, nhanh tay đảo đều để miến thấm gia vị, nêm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
- 4
Bước 4
Món ăn đã sẵn sàng, bày ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Ngọc Trâm
Có hứng thú với năng suất cá nhân, thích viết ngắn gọn nhưng vẫn điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.