
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1-2 càng ghẹ
- Bí đỏ
- Hành khô
- Hành tươi
Món ghẹ nấu bí đỏ này là lựa chọn tuyệt vời cho bé 8‑9 tháng muốn khám phá hương vị mới mà vẫn an toàn. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị và nấu món ăn mềm mịn, giàu protein từ ghẹ cùng vitamin từ bí đỏ. Các bước đơn giản, thời gian ngắn, phù hợp cho bữa ăn dặm hằng ngày. Bạn chỉ cần một ít hành khô và hành tươi để tăng hương vị mà không lo quá mặn. Khi hoàn thành, bé sẽ được thưởng thức một bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng và dễ tiêu hoá.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi luộc càng ghẹ cho đến khi chín, rồi bóc lấy thịt và giữ lại nước luộc để dùng trong bước cuối.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi gọt vỏ bí đỏ, cắt thành những miếng hạt lựu vừa ăn được, phù hợp với độ ăn thô của bé.
- 3
Bước 3
Hành khô được bóc vỏ, băm nhuyễn để chuẩn bị cho việc phi thơm.
- 4
Bước 4
Trong chảo, tôi phi thơm hành khô, rồi cho thịt ghẹ vào xào nhanh với một chút mắm hoặc hạt nêm dành cho bé.
- 5
Bước 5
Sau khi ghẹ chín, tôi cho bí đỏ vào đảo sơ, rồi đổ nước luộc ghẹ vào hầm (om) trong khoảng 8‑10 phút cho bí đỏ mềm.
- 6
Bước 6
Cuối cùng, tôi thêm hành lá cắt nhỏ vào đảo nhẹ, tắt bếp và cho món ăn ra bát cho bé.
- 7
Bước 7
Món ghẹ nấu bí đỏ đã sẵn sàng, bé sẽ thích thú với hương vị thơm ngon và dinh dưỡng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Nhựt Minh
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về chụp ảnh cơ bản, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về khám phá quán mới.