Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
235 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt gà
- Củ hành tây
- Tỏi
Gia vị
- Lá quế gia vị
- Xì dầu
- Đường
- Ớt sate
- Rượu nấu ăn
Món gà xào xì dầu ớt sate là lựa chọn lý tưởng cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Tôi chỉ cần rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi xào cùng tỏi thơm, hành tây ngọt ngào và một chút rượu nấu ăn. Khi gà chín, tôi thêm xì dầu, đường và ớt sate để tạo vị vừa mặn vừa cay, rồi rắc lá quế gia vị để tăng hương thơm. Chỉ trong vòng 20 phút, món ăn đã sẵn sàng để ăn kèm với cơm trắng nóng hổi. Đơn giản, nhanh gọn và cực kỳ hấp dẫn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt gà, cắt thành miếng vừa ăn. Cắt củ hành tây thành hạt lựu và băm nhuyễn tỏi. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi vào xào cho thơm, rồi cho thịt gà vào áp chảo cho chín đều hai mặt. Khi gà đã chín, cho hành tây vào xào cùng, nêm thêm một chút rượu nấu ăn, đường, xì dầu và ớt sate, đảo đều cho gia vị thấm vào thịt. Cuối cùng rắc lá quế gia vị, tắt bếp, đảo nhẹ và bày ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.