Chuẩn bị
5 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
1
Calo
244 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr ức gà xào tiêu (170calo)
- 150 gr cải xoăn kale (74calo)
Gia vị
- tỏi
- tiêu
- muối
Món gà xào tiêu kết hợp cùng cải xoăn kale tươi mát, chỉ 244 kcal cho một khẩu phần. Thực đơn này rất phù hợp cho những ai muốn ăn sạch, giảm cân mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần vài phút chuẩn bị và một chút thời gian xào, bạn sẽ có một bữa ăn nhanh gọn, thơm ngon. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch cải xoăn, cắt nhỏ. Bóc vỏ và băm nhuyễn tép tỏi, chuẩn bị một ít tiêu và muối để nêm nếm.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ô liu vào, sau đó cho tỏi băm vào phi cho đến khi thơm và hơi vàng (khoảng 1‑2 phút). Thêm tiêu và muối, đảo đều.
- 3
Bước 3
Tiếp tục cho 100 g ức gà xào tiêu đã chuẩn bị sẵn vào chảo, xào nhanh trong 2‑3 phút để ấm lại. Cuối cùng, cho cải xoăn kale vào, xào chung thêm 1 phút cho đến khi lá cải mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Hoàng
Mình là Cao Hoàng. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) chuyên chia sẻ những 'bí kíp' nhỏ nhưng có võ trong bếp. Chuyên môn của mình là tối ưu hóa không gian và thao tác nấu nướng giúp việc làm bếp của bạn chuyên nghiệp hơn. Thông qua các bài đánh giá về cách kết hợp nguyên liệu và trang trí món ăn, mình chịu trách nhiệm mang đến những cảm hứng mới, giúp mỗi bữa cơm từ nông sản Tripmart không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.