Gà xào sả ớt, bí xanh xào hành

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình đầu tiên cắt thịt gà thành miếng vừa ăn, thái lát ớt sừng và sả. Ướp gà với một ít dầu hào, muối và Pam oil, rồi cho vào chảo xào trên lửa lớn, đảo đều cho đến khi gà gần chín. Tiếp theo, mình cho ớt và sả vào xào thêm 2‑3 phút, nếu thấy khô mình sẽ rưới một chút nước để món ăn mềm mượt hơn.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp tục, mình xào bí xanh trong chảo riêng cho đến khi gần chín, rồi cho hành lá vào xào nhanh tay cho tới khi hành lá thơm và bí xanh vừa chín tới. Nêm nếm lại một chút muối và dầu hào cho vừa ăn.

3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, mình cắt cam thành múi, xếp lên bát cơm trắng đã chuẩn bị. Đổ gà xào sả ớt và bí xanh xào hành lên trên, rắc thêm một ít hành lá còn lại nếu muốn. Bữa ăn đã sẵn sàng – đơn giản, nhanh gọn và đầy hương vị!