Gà xào nấm

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

12 phút

Khẩu phần

1

Calo

300 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Thịt ức gà
  • Nấm kim châm
  • Nấm đùi gà

Gia vị

  • Mật ong
  • Tiêu
  • Nước tương

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Gà xào nấm siêu thơm, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Đầu tiên mình cắt thịt gà thành từng miếng vừa ăn rồi ướp cùng tiêu, nước tương và mật ong để thấm đều. Tiếp đến mình chuẩn bị nấm kim châm và nấm đùi gà, rửa sạch, ngâm nhẹ trong nước muối rồi cắt lát mỏng. Khi gà đã thấm gia vị, mình xào gà tới khi chín vàng rồi cho nấm vào tiếp tục xào cho đến khi nấm mềm và ngấm gia vị. Cuối cùng, món ăn đã sẵn sàng để dọn lên đĩa và thưởng thức cùng gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Cắt ức gà thành miếng vừa ăn, ướp với tiêu, nước tương và mật ong trong khoảng 10 phút để thấm gia vị.

  2. 2

    Bước 2

    Rửa sạch nấm kim châm, bỏ phần gốc, ngâm trong nước muối 5 phút; nấm đùi gà rửa sạch, cắt lát mỏng.

  3. 3

    Bước 3

    Đun một ít dầu ăn trên chảo, cho gà vào xào cho đến khi chín vàng, sau đó cho nấm vào tiếp tục xào cho đến khi nấm chín mềm và thấm đều gia vị.

  4. 4

    Bước 4

    Tắt bếp, trộn đều, dọn ra đĩa và thưởng thức.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Khải An Nhẹ Nhàng

Tác giả

Khải An Nhẹ Nhàng

Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.

Phương pháp nấu

Món Xào

Khám phá theo nguyên liệu