
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gà
- Đậu hà lan
- Nấm hương
- Ngô bao tử
- Bí
Mình rất thích món gà xào đậu hà lan, nấm và ngô bao tử kết hợp cùng bí luộc mềm mịn. Đầu tiên mình thái gà thành miếng nhỏ, ướp gia vị rồi nhanh chóng xào lên. Khi rau củ gần chín, mình cho gà vào chung tay, tạo nên hương vị đậm đà, giòn tan. Bí luộc được hấp nhẹ, giữ được độ ngọt tự nhiên, làm món ăn thêm phần dinh dưỡng. Cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ mất ít thời gian nhưng vẫn ngon tuyệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái gà thành miếng vừa ăn, ướp với một chút muối, tiêu và bột ngọt trong khoảng 5 phút. Đồng thời, rửa sạch đậu hà lan, nấm hương, ngô bao tử và cắt bí thành khúc vừa ăn, để sẵn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, xào nhanh nấm hương, ngô bao tử và đậu hà lan cho tới khi chúng gần chín tới, khoảng 4‑5 phút.
- 3
Bước 3
Thêm gà đã ướp vào chảo, tiếp tục xào chung với rau củ cho đến khi gà chín vàng và rau củ chín tới, khoảng 3‑4 phút nữa. Đổ gà xào ra đĩa, dọn kèm bí luộc đã hấp chín, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Ninh Ninh
Không chuyên nghiệp lắm, chỉ là mình thích ghi lại công thức vài món ngon mình tự nấu cho gia đình thân yêu